[:bg]
България – величествена страна с вековна история. Нашето малко кътче от рая, събрало в себе си високи планини, дълбоководни реки, богати на хумус долини и низини. Топло слънце и нашепващ черноморски бриз. В тази статия ще ви разкрием любопитни факти, за това с какво е известна нашата страна в света.
Етерични масла
Розово масло или така нареченото „течно злато“ е продукт, който се получава чрез двойна дестилация на различни видове рози – Rosa damascena, sempervirens, moschata, centifolia. Българската маслодайна роза се е превърнала в символ на родината ни. Така нареченото „течно злато“се използва предимно в парфюмерията, козметиката и фармация.
Любопитни факти:
• До 1983 г. България е била световен лидер в износа на розово масло. Годишно у нас се произвеждат средно 2 тона розово масло, голям процент от които е за износ. Основен конкурент на страната ни е Турция с 2/3 от износа в световен мащаб.
• Килограм розов цвят се търгува на цени между 5 и 7 лева.
• През 2014 г. названието „Българско розово масло“ е защитено с патент като български продукт в регистъра на защитените от Европейската комисия за географски наименования.
• През 1904 г. в град Казанлък за първи път се организира празник в чест на българската маслодайна роза.
Кисело мляко и млечни продукти
Кисело мляко е млечнокисел продукт, който се получава в резултат на протичането на млечнокисела ферментация в млякото. Два от основните микроорганизми в процеса на ферментация са Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Любопитни факти:
• За първи път е открита и използвана бактерията Лактобацилус булгарикус през 1905г. от българския доктор Стамен Григоров. Свободно срещаната в българската природа бактерия, при определени условия причинява всеизвестната млечно-кисела ферментация, което води до получаването на така нареченото кисело мляко.
• Благодарение на Лактобацилус булгарикус киселото мляко е естествен пробиотик. През 80-те години на 20 век в България е разработен един от първите пробиотици в света. Българският проф. Никола Александров създава свръх концентрат – изсушено кисело мляко, съдържащо само полезната част, което се превръща в един от първите пробиотици в света. Киселото мляко и млечните продукти са богати на хранителни вещества. Млечните продукти са добър източник на витамин D, протеини, калций, калий, магнезий, витамин А, В 12, рибофлавин. Всички тези основни източници на енергия осигуряват на тялото необходимите за здравето на човека вещества.
Различните млечни продукти се различават по вид, обем и масленост на млякото. Млечните продукти се делят на два вида – ниско маслени като кисело мляко Нашенско 2% и пълномаслени, като прясно мляко от 3,6%.
Като търговска марка лидер за България на млечни продукти Нашенско предлага богато разнообразие от сирене, цедено и кисело мляко, катък, айрян и не на последно място прясно мляко.
Известни българи по света:
Българите са древна нация произлязла от 3 племена – траки, славяни и пра българи. С течение на годините се обединяват под името българи. Световно известни, успели в своята сфера българи са:
• Христо Стоичков Стоичков, познат в света като „Камата“ е български футболист, треньор и почетен консул на България в Испания. Носител на купата на Европейските шампиони, Купата на носителите на национални купи, избран в идеалния състав и голмайстор на Световното първенство по футбол в САЩ 1994
• Валя Балканска е българска народна певица. Популярна най-вече с изпълнението на песента си „Излел е Делю хайдутин“, което е включено в Златната плоча на Вояджър на американските космически апарати „Вояджър 1“ и „Вояджър 2“.
• Стефка Георгиева Костадинова е българска спортистка. Състезателката по лека атлетика е носител на световни титли, световна рекордьорка в дисциплината скок на височина. Поставя световен рекорд в скока на височина от 209 см. на 30 август 1987 г. на Световното първенство по лека атлетика в Рим, Италия. И до днес този рекорд още не е подобрен.
България освен с изброените факти е известна и с много други – с ръчно изтъканите шарени черги и килими, страшни кукерски костюми, гайди и своите традиции На световно ниво България е малка държава, но има по-голяма история и културно наследство от много други.
[:]
