Той е в групата на варено-пушените колбаси. Опушен със специално подбрани букови стърготини.
Произведен е изцяло от охладено българско свинско месо с високо качество. 90% от основната суровина е свински бут. Не са добавени НИКАКВИ МЕСОЗАМЕСТИТЕЛИ!
Колбасът притежава изключително подходящо подбран букет от ароматни подправки.
За да покажем структурата на колбаса го предлагаме с рез на 60 градуса и вакуумиран. Така всеки потребител ще се убеди във високо му качество и уникален вкус.
