[:bg]
Предстоят едни от любимите ни и дълго чакани празници- Коледа и Нова година. Колко е хубаво, когато на Коледа се събира цялото семейство, а масата е отрупана с разнообразни коледни изкушения. Ние от Нашенско се вълнуваме и очакваме с нетърпение идните празниците. По случай прекрасния повод, ние подготвихме нашите идеи за вкусни ястия за трапезата на Коледа. Готови ли сте? Ако не, ние решихме да споделим с Вас нашите предложения и рецепти, за да Ви улесним.
1. Коледна пита със сирене
Какво е Коледа без коледна пита? Не пропускайте на трапезата да добавите вкусна пита със сирене. А за да гарантирате отличен вкус и качество, изберете продуктите си от Нашенско. Ние следваме нашата идея, която е „качеството е ценност, а вкусът традиция”. Предлагаме широка гама от млечни продукти, подходящи за всеки наш клиент. Зарадвайте Вашето семейство с нашата рецепта за коледна пита.
Необходими продукти:
• 2 яйца
• 250 грама сирене „Нашенско”
• 250 грама кисело мляко „Нашенско”
• 70 грама краве масло
• 500 грама брашно
• ½ чаена лъжица сол и 1 чаена лъжица
Начин за приготвяне:
Когато сте събрали всички продукти, може да преминете към приготвянето. Първата стъпка, която трябва да предприемете е в пресятото брашно да направи по средата дупка. Разбийте яйцата и смесете със солта и киселото мляко. Натрушете сиренето и заедно със содата и останалите продукти, разбъркайте. Когато омесите продуктите и получете тестото, преди да започнете да го разстилате в подходяща тава, го ударете в масата около 30 пъти. След като го направите, вече може да го поставите в тава, намазана с масло. Съветваме Ви да направите леки вдлъбнатини и да поставите малки парченца масло. Може предварително да загреете фурната, защото питата се пече в гореща фурна. И за финал, за да омекне коледната пита, увийте с кърпа веднага след като се изпече.
2. Курабии с мас
Коледните курабии с мас са още едно вкусно и лесно за приготвяне ястие. Освен това са доста изкушаващи. С хубави и качествени продукти гарантираме, че успеете да ги приготвите, а семейството Ви ще се наслади на един уникален вкус.
Необходими продукти:
• 5 яйца
• 1 жълтък
• 1 пакет бакпулвер
• 1 кг брашно
• 1 чаена лъжица сода бикарбонат
• 2 кафени чаши прясно мляко „Нашенско”
• 2 кафени чаши топена свинска мас
• 5 кафени чаши захар
• 2 пакетчета ванилия
• Настъргана кора от лимон
Начин на приготвяне:
След като набавите нужните продукти, може да започнете с приготвянето на курабиите. Вземете една купа и разбийте захарта с яйцата. Постепенно започнете да прибавяте и млякото, мазнината, содата, бакпулвера, лимоновата кора и ванилията. След като ги разбиете добре, може да добавите и брашното. Тестото, което сте получили, трябва да разточите на кора, като гледате да бъде с дебелина около 2 см. Изберете какви фигурки искате да направите и ги нарежете от кората. След като сте вложили въображението си, намажете получените фигурки и и ги поставете намазани с жълтък в тавата. Може да ги поръсите с кристална захар. Накрая нагласете фурната да пече умерено, така че коледните курабии да се зачервят леко. И вече сте напълно готови да сервирате поредното коледно изкушение на трапезата и да зарадвате семейството си.
3. Коледна погача
Коледната погача е прекрасен вариант за този семеен красив празник. Покажете колко добри майстори може да бъдете в кухнята като отрупате коледната трапеза с разнообразие от вкуснотии за всички. Ето какво е нужно и как да приготвите погачата за Коледа.
Необходими продукти:
• 1 чаена лъжица сол
• 1 изцеден лимон
• 4 яйца
• 25 грама мая
• ½ чаена чаша краве масло
• ½ чаена чаша захар
• 3 и ½ чаена чаша брашно
• ½ чаена чаша прясно мляко „Нашенско”
• 1 жълтък
Начин на приготвяне:
Пригответе всички продукти, като не забравите да използвате нашите продукти с гарантиран вкус и качество. Ако сте готови, запретнете ръкави и започнете с приготвянето на коледната погача. Първата стъпка, с която трябва да започнете е да разтопите много малко маслото и да го разбиете след това със захарта. Добавете 4 яйца, като едно сложите цяло, а от останалите прибавете само жълтъка. В чаена чаша, изсипете до половината хладкото прясно мляко и вътре разтворете маята. Прибавете към маслото и жълтъците заедно със солта и 2-те чаени чаши с брашно. Като за финал добавете останалото брашно и лимоновия сок. Тестото трябва да се омеси гладко. За да втаса добре, го оставете на топло и го покрийте с кърпа. Когато леко бухне, намажете тавата с масло и оставете да бухне още повече. Накрая погачата се намазва с жълтък, който трябва да разбиете предварително в малко прясно мляко. Съветваме Ви да загреете фурната предварително и да печете на 180 градуса за около 40 минути. И ето Вашата погача изглежда уникално- красива форма, а какъв вкус само.
Коледа е един прекрасен семеен празник, на който трапезата е винаги отрупана с вкусни ястия. Ние от „Нашенско“ се надяваме тези рецепти да Ви допаднат и да зарадвате семейството си. Покажете какъв добър майстор сте всъщност в кухнята и изненадайте всички. А когато използвате качествени продукти може да направите чудеса на Коледа. Използвайте нашите продукти и постигнете желания вкус и вид на тези 3 коледни изкушения. Желаем Ви весели празници!
[:]
